wykropkowana
Temat: cennik skupu trzody chlewnej
w necie
Ceny odnośnie trzody chlewnej można znaleźć też na stronie http://www. rolpetrol.com.pl
Źródło: agrofoto.pl/forum/index.php?showtopic=15260
Temat: Zaklad masarski.
...186 kg dobrego wyrobu dziennie ( jest to możliwe ) załóżmy że produkujesz wysokiej jakości wędliny 6 rodzajów 4 rodzaje wędzonki 2 rodzaje kiełbas wędzonki proponuje najbardziej popularne jak 1 polędwica sopocka 2 szynka 3 baleron 4 boczek kiełbasy 1 swojska 2 chłopska mięso proponuje kupić w rozbieralni bo z półtuszami miałbyś kłopot 40% to odpad ( skóra,kości, tłuszcz) jeżeli chciałbyś sprawdzić ceny proponuje stronę http://www. rolpetrol.com.pl/?JOB=notowania&SECT=m wyliczmy teraz w jakich cenach musiałbyś sprzedawać abyś zarobił 5 zł na kg polędwica sopocka : kupujesz schab b/k zagraniczny 13,60 kg nasz polski 14,50 zakładamy że kupujesz polski 14,50 cenna netto skoro chcesz robić dobre wyroby musisz go dobrze obrobić (ściąć warkocz itd.) odpada ok 10 % czyli podraża nam koszt o 1,45 więc do produkcji mamy schab po 15,95 zł nie chcesz go nastrzykiwać i...
Źródło: biznesforum.pl/viewtopic.php?t=7756